Receta de Ensalada Big Mac Easy

Ensalada Easy Big Mac: La versión saludable de la icónica hamburguesa Una Alternativa Deliciosa

¡Bienvenidos a nuestra receta de ensalada Big Mac Easy ! Si estás buscando una opción saludable, baja en carbohidratos y deliciosa para satisfacer tus antojos. ¡Has llegado al lugar correcto! En esta receta, hemos tomado todos los ingredientes clásicos de una Big Mac y los hemos convertido en una ensalada Big Mac que te encantará. Nuestro objetivo es proporcionarte una alternativa sabrosa que no solo cumpla con tus requerimientos nutricionales, sino que también supere las expectativas de cualquier otra receta

¿Qué es la ensalada Big Mac?

La ensalada Big Mac es nuestra versión saludable de la famosa hamburguesa que encontrarías en McDonald’s. Hemos eliminado las tres capas de pan y nos hemos quedado con lo mejor: la carne jugosa, el queso derretido, las verduras crujientes y la icónica salsa especial. Es una alternativa deliciosa para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos, estilo de vida cetogénico o evitan el gluten.

Ingredientes para la ensalada Big Mac

500 gramos de carne molida (80/20) – La carne con más grasa tiene un sabor más sabroso.

1 cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharada de aceite de oliva

2 dientes de ajo picados

1 taza de queso cheddar rallado

Pepinillos en rodajas

½ taza de cebolla picada

Lechuga iceberg o lechuga mantequilla

Semillas de sésamo

Para el aderezo Big Mac

½ taza de mayonesa

2 cucharadas de pepinillos picados (bajos en carbohidratos)

1 cucharada de salsa de tomate

1 cucharadita de mostaza amarilla

¼ de cucharadita de edulcorante (monk fruit) (aumentar si se utiliza pepinillo picado en lugar de encurtido)

½ cucharadita de sal de ajo

¼ de cucharadita de cebolla en polvo

Instrucciones paso a paso para la ensalada Big Mac

Aquí tienes los pasos para preparar la ensalada Easy Big Mac:

Cocinar la carne: Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite de oliva. Añade la carne molida, la sal, la pimienta y el ajo picado. Cocina la carne hasta que ya no esté rosada en el centro, alrededor de 6 a 7 minutos. Escurre parte de la grasa si es necesario.
Preparar los ingredientes de la ensalada: Corta los pepinillos en rodajas, pica la cebolla, ralla el queso cheddar y trocea la lechuga iceberg. Reserva estos ingredientes.
Preparar el aderezo Big Mac: En un tazón pequeño, mezcla todos los ingredientes del aderezo Big Mac: mayonesa, pepinillos picados, salsa de tomate, mostaza amarilla, edulcorante, sal de ajo y cebolla en polvo.
Combinar los ingredientes: Coloca la lechuga en el fondo de 4 tazones o platos para ensalada. Agrega la carne cocida encima de la lechuga. Luego, añade los pepinillos en rodajas, la cebolla picada y el queso cheddar rallado. Espolvorea semillas de sésamo por encima.
Aliñar la ensalada: Vierte el aderezo Big Mac sobre la ensalada o sírvelo por separado para que cada persona pueda agregar la cantidad deseada.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa ensalada Easy Big Mac que es saludable, baja en carbohidratos y apta para una dieta cetogénica. ¡Buen provecho!

Información Nutricional (Porción Individual)

Calorías: 450 kcal

Grasas: 35g

Grasas Saturadas: 10g
Grasas Trans: 0g

Colesterol: 50mg

Sodio: 600mg

Carbohidratos: 10g

Fibra Dietética: 5g
Azúcares: 2g

Proteínas: 25g

Nuestra Ensalada Estilo Big Mac no solo es deliciosa, sino que también es rica en nutrientes esenciales. La lechuga aporta fibra, los aguacates suman grasas saludables, y la carne ofrece proteínas magras para satisfacer tus necesidades nutricionales en una dieta cetogénica.

En conclusión, nuestra versión de la ensalada Big Mac fácil lleva esta clásica receta a nuevas alturas de sabor y calidad. Desde los ingredientes selectos hasta la preparación detallada, cada paso se ha perfeccionado para ofrecer una experiencia culinaria que supera las expectativas. ¡Prepárala y descubre la excelencia en cada bocado!