Ensalada César con pollo a la parrilla KETO
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¡Bienvenido a recetasketo! Nos complace compartir nuestra receta exclusiva de ensalada César de pollo a la parrilla Keto, ¡que no solo es deliciosa sino también saludable!
La dieta Keto ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus beneficios para la salud, como la pérdida de peso, la mejora de la salud del corazón y la reducción del riesgo de diabetes. Y esta receta de ensalada de pollo a la parrilla Keto es perfecta para aquellos que buscan una comida baja en carbohidratos y alta en proteínas.
Ingredientes para la Ensalada César con pollo:
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 4 tazas de lechuga romana picada
- 1/4 taza de aderezo César bajo en carbohidratos
Instrucciones para hacer la Ensalada César con pollo:
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
- En un tazón pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal de ajo y la pimienta negra. Reserva.
- En otro tazón, mezcla el aceite de oliva y el jugo de limón.
- Agrega la mezcla de especias reservada a las pechugas de pollo y frota la mezcla sobre ambos lados del pollo.
- Coloca las pechugas de pollo en la parrilla caliente y cocina durante 6-8 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos.
- Corta el pollo en tiras y colócalo sobre la lechuga romana picada.
- Espolvorea el queso parmesano rallado sobre el pollo y rocía el aderezo César bajo en carbohidratos sobre la ensalada.
Esta ensalada César de pollo a la parrilla Keto es perfecta para una cena rápida y fácil entre semana o para una comida saludable y deliciosa en cualquier momento. ¡Disfrútala!
