ENSALADA DE AGUACATE Y ATÚN low carb
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Ensalada de Aguacate y Atún: Una Deliciosa Opción Baja en Carbohidratos, Sin Gluten
En nuestro afán por ofrecer opciones saludables y deliciosas, nos complace presentarles nuestra receta de ensalada de aguacate y atún. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida sabrosa, baja en carbohidratos y sin gluten. Además, se adhiere a los principios de la dieta paleolítica, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que siguen este estilo de vida.
Receta de Ensalada de Aguacate y Atún
A continuación, te presentamos la receta detallada para preparar nuestra deliciosa ensalada de aguacate y atún.
Tiempo total: 10 minutos Rendimiento: 4 porciones Dieta: diabético
Ingredientes:
- 2 latas de 5 onzas de atún, escurrido y desmenuzado
- 1 aguacate grande, pelado, sin hueso y en cubos
- 1 costilla de apio, finamente picado
- 2 dientes de ajo, picados
- ¼ taza de mayonesa
- 2 cucharadas de cebolla roja picada
- 2 cucharaditas de mostaza marrón picante
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- En un tazón grande, combina el atún, el aguacate, el apio, el ajo, la mayonesa, la cebolla roja, la mostaza, el perejil, la sal y la pimienta.
- Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Un toque especial para el aburrido atún
En primer lugar, queremos resaltar que esta ensalada de aguacate y atún es una forma deliciosa de darle vida al aburrido atún. ¿Qué es lo que hace que esta receta destaque? La respuesta está en la mostaza marrón picante que utilizamos. Esta combinación de ingredientes le proporciona a la ensalada un sabor único y sorprendente que seguramente disfrutarás.
Versatilidad en la presentación
Una de las ventajas de esta receta es su versatilidad en cuanto a la presentación. Puedes optar por servir la ensalada en una hoja de repollo, sobre una cama de verduras mixtas o incluso encima de rodajas de tomate. Si buscas algo más creativo, te recomendamos utilizar una tortilla baja en carbohidratos y sin gluten para hacer unas deliciosas quesadillas de atún picante. ¡Las opciones son infinitas!
Variedades de ensaladas sin lechuga
Si estás buscando más variedades de ensaladas sin lechuga, tenemos algunas opciones adicionales que podrían interesarte. Por ejemplo, nuestra Ensalada de pollo César es una excelente alternativa. También puedes probar la Ensalada de Salmón Ahumado y Aguacate o la Ensalada de Judías Verdes. Estas recetas son igualmente deliciosas y se adaptan a diferentes gustos y preferencias.
Valor nutricional de la ensalada de aguacate y atún
- Calorías por porción: 211
- Proteína: 14 g
- Grasa: 16 g
- Carbohidratos totales: 5 g
- Fibra: 3,5 g
- Carbohidratos netos: 1,5 g
Beneficios para la salud
Además de su delicioso sabor, nuestra ensalada de aguacate y atún ofrece beneficios nutricionales significativos. El aguacate es una fuente de grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. El atún, por su parte, es una excelente fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3. Estos nutrientes son fundamentales para mantener una dieta equilibrada y promover la salud en general.
En resumen, nuestra ensalada de aguacate y atún es una opción deliciosa, saludable y versátil para aquellos que desean una comida baja en carbohidratos, sin gluten. La combinación de sabores y texturas en esta receta la convierte en una opción atractiva para cualquier ocasión. Además, su valor nutricional y beneficios para la salud la convierten en una elección inteligente para aquellos que buscan una alimentación equilibrada.¡Bon appétit!
