Ensalada con Jamón Serrano y Queso Azul
Tabla de Contenido
Ensalada con Jamón Serrano y Queso Azul: Una Receta Deliciosa Opción Saludable
¡Bienvenidos a mi cocina virtual! Hoy quiero compartir con ustedes una receta que combina lo mejor de la frescura de una ensalada con la intensidad de sabores del jamón serrano y el queso azul. Esta Ensalada con Jamón Serrano y Queso Azul es no solo una explosión de sabores en cada bocado, sino también una opción saludable y equilibrada para satisfacer tus antojos mientras cuidas tu cuerpo.
Esta receta está diseñada para aquellos que buscan una opción rápida, deliciosa y saludable para una comida individual. Ya sea que estés trabajando desde casa o simplemente deseas prepararte algo especial para el almuerzo, esta ensalada es perfecta. La combinación de la ensalada fresca, el jamón serrano salado y el queso azul cremoso crea una experiencia gastronómica única que te hará sentir como si estuvieras en un auténtico bistró español.
La belleza de esta ensalada con jamón serrano y el queso azul radica en su simplicidad y versatilidad. Puedes disfrutarla como una comida completa o acompañarla con una sopa ligera para una cena reconfortante. Además, la cantidad justa de macronutrientes asegura que te mantengas satisfecho y lleno de energía durante el resto del día.
Ingredientes
Ingredientes para 1 persona:
- 100 gramos de lechuga
- 3 lonchas de jamón serrano (49.8 gr.)
- 1/3 taza de queso azul desmenuzado (40.5 gr.)
- 1 cucharada de aceite de oliva (13.5 gr.)
- 1/2 cucharadita de vinagre de vino (2.5 gr.)
Ingredientes de Primera Calidad para Ensalada con Jamón Serrano y Queso Azul
Ensalada Mezclum (100 gramos)
Comenzamos nuestra obra maestra con una base fresca y vibrante de ensalada mezclum. Estas hojas verdes, cuidadosamente seleccionadas, aportan una variedad de texturas y nutrientes esenciales. La frescura de la mezcla realza el carácter de la ensalada, proporcionando una base crujiente y saludable.
Jamón Serrano (3 lonchas, aproximadamente 49.8 gramos)
El auténtico jamón serrano, con su sabor ahumado y salado, es la estrella de esta receta. Cortado en lonchas finas, cada bocado es una experiencia única que evoca la tradición artesanal de la curación del jamón, un arte que se ha perfeccionado a lo largo de generaciones.
Queso Azul Desmenuzado (1/3 taza, aproximadamente 40.5 gramos)
El queso azul, con su distintivo sabor robusto y textura cremosa, añade una capa de complejidad a nuestra ensalada. Desmenuzado sobre la mezcla, cada bocado se convierte en una deliciosa explosión de sabores intensos que dan vida a este plato.
Aceite de Oliva (1 cucharada, aproximadamente 13.5 gramos)
El aceite de oliva, el oro líquido de la cocina mediterránea, se utiliza para aliñar nuestras hojas de ensalada. Su suavidad y aroma único realzan los ingredientes, creando una armonía de sabores que eleva la experiencia culinaria.
Vinagre de Vino (1/2 cucharadita, aproximadamente 2.5 gramos)
Un toque de acidez proporcionado por el vinagre de vino equilibra la riqueza de la ensalada. Su sabor sutil realza los ingredientes, creando una sinfonía de sabores que danzan en el paladar.
Elaboración: Paso a Paso
- Preparación de la Ensalada: Coloca en un plato las hojas de lechuga . Aliña con el aceite de oliva y un toque de vinagre de vino. Mezcla suavemente para asegurar que cada hoja esté impregnada con los sabores.
- Añadir Ingredientes Principales: Agrega el queso azul desmenuzado y las lonchas de jamón serrano sobre la ensalada. La combinación de texturas y sabores es clave para esta receta.
- Servir y Disfrutar: Tu Ensalada con Jamón Serrano y Queso Azul está lista para deleitar tus sentidos. Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa creación.
Instrucciones Detalladas para Ensalada con Jamón Serrano y Queso Azul
- Preparación de la Base: En un plato, disponer las hojas de lechuga mezclum, asegurándote de distribuir uniformemente la frescura de cada variedad.
- Aliño Perfecto: Drizzar las hojas con la indulgente cucharada de aceite de oliva. Añadir el toque justo de vinagre de vino para un aliño equilibrado. Con suavidad, mezclar las hojas para que cada una se impregne con los sabores.
- Estrella Principal – Jamón Serrano: Colocar las lonchas de jamón serrano de manera estratégica sobre la ensalada. La exquisitez del jamón añade una capa de intensidad que complementa a la perfección la frescura de las hojas.
- Toque Maestro – Queso Azul: Esparcir el queso azul desmenuzado de manera generosa sobre la mezcla. Cada pequeño trozo se convierte en un regalo para el paladar, aportando profundidad y cremosidad.
- El Arte del Equilibrio: Asegurarse de que cada bocado sea una amalgama de sabores. La frescura de la ensalada, la intensidad del jamón y la riqueza del queso azul deben equilibrarse armoniosamente en cada tenedor.
Consejos y Trucos
- Variaciones de Queso: Si no eres fanático del queso azul, puedes probar con queso de cabra o feta para un toque diferente pero igualmente delicioso.
- Toque Crujiente: Añade nueces o almendras tostadas para un toque crujiente que complementará perfectamente la suavidad del queso azul.
- Aderezo Personalizado: Experimenta con diferentes aderezos. Una vinagreta de miel y mostaza o un aderezo balsámico añadirán dimensiones extra a esta ensalada.
Equivalencias Nutricionales
Cada porción de esta ensalada aporta no solo un festín para los sentidos, sino también un equilibrio nutricional excepcional. Con 387.5 kcal, 1.8 gramos de carbohidratos (HC), 26.0 gramos de proteína, y 30.7 gramos de grasa, esta receta se convierte en una opción saludable y deliciosa.
Equivalencias por 10gr de macronutrientes por persona:
- 0 HC
- 2.5 proteína
- 3 grasa
Almacenamiento y Consumo
Si por alguna razón te sobra un poco de esta deliciosa ensalada, puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador. Sin embargo, ten en cuenta que la frescura de la lechuga puede disminuir, así que es mejor disfrutarla recién preparada.
¿Preguntas Frecuentes?
¿Puedo usar otro tipo de jamón?
¡Por supuesto! Si no encuentras jamón serrano, puedes sustituirlo por jamón ibérico o prosciutto.
¿Puedo hacer esta ensalada para más personas?
Absolutamente. Simplemente ajusta las cantidades de los ingredientes según el número de personas a las que deseas servir.
¿Puedo omitir el queso azul si no me gusta?
¡Claro! La belleza de esta receta es su flexibilidad. Si no eres fanático del queso azul, prueba con queso feta o de cabra.
Esta Ensalada con Jamón Serrano y Queso Azul es una muestra de cómo la simplicidad puede ser extraordinaria. Combina ingredientes frescos con sabores audaces para una experiencia culinaria que te transportará directamente a la soleada España. ¡Espero que disfrutes preparándola tanto como yo disfruto compartiéndola! No olvides compartir la receta con tus amigos y familiares, y suscríbete para recibir más deliciosas ideas directamente en tu bandeja de entrada. ¡Buen provecho!
