Tortilla italiana con champiñones y queso Keto
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Tortilla italiana o Frittata Keto con champiñones y Queso
En busca de una deliciosa y saludable opción para el desayuno o el almuerzo Tortilla italiana keto es adecuada para una dieta cetogénica, te presentamos la tortilla o frittata ceto con champiñones y queso feta. Esta receta fácil de hacer y muy versátil es perfecta para aquellos que buscan mantener una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas saludables.
Está llena de proteínas y grasas saludables, y es baja en carbohidratos, lo que la hace ideal para cualquier persona que siga una dieta cetogénica.
Ingredientes
- 8 huevos grandes
- 1/2 taza de crema espesa
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de pimiento rojo picado
- 1/2 taza de champiñones picados o ( tocino, espinacas )
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón grande, batir los huevos y la crema espesa juntos. Agregar sal y pimienta al gusto.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio. Agregar la cebolla, el pimiento y los champiñones y cocinar hasta que estén tiernos.
- Agregar la mezcla de huevos a la sartén y cocinar durante unos minutos hasta que los bordes comiencen a cuajarse. Espolvorear el queso rallado por encima.
- Transferir la sartén al horno y cocinar durante unos 10-15 minutos o hasta que la frittata esté dorada y completamente cuajada.
- Sacar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de cortar y servir.
Información Nutricional (por porción):
- Calorías: 190
- Grasas: 14g
- Proteínas: 13g
- Carbohidratos netos: 2g
- Fibra: 1g
Variaciones para personalizar Tortilla italiana o Frittata Keto
Esta Tortilla italiana cetogénica es una excelente opción para cualquier comida del día y se puede personalizar fácilmente con otros ingredientes como tocino, espinacas o champiñones. Además, es fácil de hacer y se puede preparar con anticipación para tener una comida lista en cualquier momento.
Esta deliciosa Tortilla italiana cetogénica con champiñones y queso es la opción perfecta para cualquier persona que busque una comida rápida, fácil y saludable. ¡Anímate a probarla hoy mismo!
