Salsa de pizza cetogénica: Receta y consejos adicionales
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En la búsqueda constante de la alimentación cetogénica, la pizza es uno de los platos que más extrañamos.
Pero no te preocupes, ¡tenemos la solución perfecta para ti! Aquí te presentamos una receta fácil de salsa de pizza cetogénica con ingredientes simples que seguro tienes en tu cocina. A continuación, encontrarás la lista de ingredientes, instrucciones detalladas con fotos, valor nutricional y algunos consejos para asegurarte de que disfrutes al máximo de esta deliciosa salsa en tu pizza o pasta.
¡Pruebe esta receta y disfrute de una comida deliciosa y saludable!
Ingredientes
- Tomates enteros enlatados – 700 gramos
- Caldo de vegetales – 1 vaso
- Aceite de oliva – 1/4 taza
- Ajo fresco – 8 cucharaditas
- Albahaca fresca – 2 cucharaditas
- Orégano seco – 1/2 cucharadita
- Hojuelas de pimiento rojo triturado – al gusto
- Sal – 1 cucharadita
Instrucciones
- Prepara todos los ingredientes.
- Corta los dientes de ajo frescos en rodajas transversales.
- Vierte los tomates enlatados en un tazón. Tritura los tomates con las manos para deshacerlos.
- Agrega el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Luego agrega el ajo y revuelve por un minuto.
- Agrega los tomates triturados a la sartén junto con la sal, las hojuelas de pimiento rojo triturado, el orégano seco y la albahaca fresca. Reduce el fuego a bajo y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Una vez que veas una capa de mantequilla amarilla en la superficie, la salsa para pizza cetogénica está lista. ¡Sirve y disfruta!
Valor nutricional
La receta rinde 6 porciones de salsa de pizza cetogénica en total. Cada porción contiene 109 calorías, 9,4 gramos de grasa, 3,7 gramos de carbohidratos netos y 1,3 gramos de proteína.
Consejos adicionales
- Utiliza tomates enteros enlatados de calidad para obtener una mejor textura y sabor en tu salsa de pizza cetogénica.
- Si deseas una salsa más espesa, puedes triturar los tomates con una licuadora antes de agregarlos a la sartén.
- Si quieres una salsa más líquida, agrega más caldo de vegetales o agua.
- Puedes ajustar la cantidad de especias según tu gusto.
- Si prefieres una salsa de pizza más picante, agrega más hojuelas de pimiento rojo triturado.
- Puedes guardar la salsa de pizza cetogénica en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana. También puedes congelarla para un uso posterior.
- Esta salsa de pizza cetogénica también se puede usar en platos de pasta, convirtiéndose en una excelente salsa versátil que toda persona que sigue una dieta cetogénica
¡Y eso es todo! Esta deliciosa salsa de pizza cetogénica es fácil de preparar y es una excelente adición a sus comidas de pollo.
¡Gracias por visitar nuestro sitio web y esperamos que disfrute de nuestra receta de salsa de pizza cetogénica! Recuerde que para tener una alimentación saludable, es importante elegir ingredientes frescos y de alta calidad y evitar los alimentos procesados y ricos en carbohidratos. ¡Buena suerte en su búsqueda de una alimentación saludable!
