Receta de Cereales con Canela Keto
Tabla de Contenido
Si estás siguiendo una dieta Keto, probablemente sepas lo difícil que es encontrar opciones de desayuno saludables y satisfactorias. Afortunadamente, los cereales de canela keto son una opción deliciosa y fácil de preparar que se ajusta perfectamente a esta dieta.
Te explicamos todo lo que necesitas saber sobre los cereales, desde qué son hasta cómo prepararlos en casa. Además, te daremos algunos consejos para que puedas disfrutar de un desayuno delicioso y nutritivo todos los días.
¿Qué son los cereales de canela Keto?
Son una versión baja en carbohidratos de los cereales tradicionales, que se ajusta perfectamente a la dieta cetogénica. Están hechos con ingredientes como semillas de chía, semillas de lino, nueces y especias, y tienen un alto contenido de grasas saludables y proteínas.
A diferencia de los cereales tradicionales, los cereales de canela Keto no contienen granos o azúcares refinados, lo que los hace una opción mucho más saludable y nutritiva. Además, son muy versátiles y se pueden adaptar fácilmente a tus preferencias personales.
Cómo preparar cereales de canela Keto en casa
Para preparar en casa es muy fácil y no requiere mucho tiempo ni habilidad culinaria.
Ingredientes
- 1 taza de semillas de girasol
- 1 taza de nueces pecanas picadas
- 1 taza de coco rallado sin azúcar
- 1/2 taza de semillas de lino molidas
- 1/2 taza de semillas de chía
- 1/4 taza de miel de abeja
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para horno con papel encerado.
- En un bol grande, mezcla las semillas de girasol, las nueces pecanas, el coco rallado, las semillas de lino molidas, las semillas de chía, la miel, la canela y la sal. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Agrega la leche de almendras y el aceite de coco derretido a la mezcla y revuelve hasta que todo esté bien combinado.
- Extiende la mezcla en la bandeja para horno preparada y presiona ligeramente con una cuchara para formar una capa uniforme.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los cereales estén dorados y crujientes.
- Deja enfriar completamente en la bandeja para horno antes de servir.
Información Nutricional (por porción)
- Calorías: 190
- Grasas: 16g
- Proteínas: 5g
- Carbohidratos netos: 3g
- Fibra: 5g
¡Disfruta de tus Cereales Keto caseros y saludables para un desayuno delicioso y nutritivo! Puedes servirlos con leche de almendras sin azúcar o yogur griego natural. Además, puedes agregar frutas frescas o frutos secos para darle un toque adicional.
Beneficios de los cereales Keto
Además de ser una opción deliciosa y nutritiva para el desayuno, también tienen muchos beneficios para la salud. Algunos de los beneficios más importantes incluyen:
- Son bajos en carbohidratos: los cereales de canela Keto tienen un bajo contenido de carbohidratos, lo que los hace una opción perfecta para aquellos que siguen una dieta Keto o baja en carbohidratos.
- Son ricos en grasas saludables: los cereales de canela Keto contienen grasas saludables como las nueces y las semillas, que son esenciales para una dieta equilibrada y saludable.
- Son una fuente de proteínas: los cereales de canela Keto también son ricos en proteínas, lo que es importante para mantener la saciedad y evitar los antojos de alimentos poco saludables.
Los cereales de canela Keto son muy fáciles de preparar en casa y se pueden personalizar fácilmente para adaptarse a tus preferencias.
