Pasteles de Cangrejos Keto con Trilogía Cajún
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Receta deliciosa de Cangrejos Keto con Trilogía Cajún
En nuestro sitio web, nos enorgullece presentar una receta excepcional que seguramente te hará agua la boca: ¡Cangrejos Keto con Trilogía Cajún! En esta receta, combinamos los sabores picantes y sabrosos de la cocina cajún con los beneficios de una dieta baja en carbohidratos para ofrecerte una experiencia culinaria extraordinaria. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato exquisito que seguramente impresionará a tus invitados.
Ingredientes necesarios
Para disfrutar de estos deliciosos cangrejos keto con trilogía cajún, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:
- 450 gramos de carne de cangrejo fresca (puedes utilizar cangrejo de concha blanda o cangrejo azul)
- 1 pimiento verde, picado finamente
- 1 cebolla mediana, picada finamente
- 2 tallos de apio, picados finamente
- 3 dientes de ajo, picados finamente
- 1/4 de taza de perejil fresco, picado
- 1 cucharadita de condimento cajún
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena (ajusta la cantidad según tu preferencia de picante)
- 1 huevo grande, ligeramente batido
- 1/4 de taza de mayonesa keto-friendly
- 1 cucharada de mostaza dijon
- 1 cucharada de salsa Worcestershire sin azúcar
- 1/4 de taza de harina de almendra
- 2 cucharadas de aceite de aguacate (o el aceite de tu elección para freír)
Preparación paso a paso para Pasteles de Cangrejos Keto con Trilogía Cajún
¡Es hora de comenzar a cocinar nuestros cangrejos keto con trilogía cajún! Sigue estos sencillos pasos para lograr un plato verdaderamente excepcional:
Paso 1: Preparar la Trilogía Cajún
- En una sartén grande a fuego medio, calienta una cucharada de aceite de aguacate.
- Agrega el pimiento verde, la cebolla y el apio picados. Cocina hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas.
- Añade los dientes de ajo picados y cocina durante aproximadamente un minuto, hasta que el aroma del ajo se libere.
- Retira la sartén del fuego y agrega el perejil picado, el condimento cajún, el pimentón, la sal y la pimienta de cayena. Mezcla bien todos los ingredientes y reserva la Trilogía Cajún para más tarde.
Paso 2: Preparar la mezcla de cangrejo
- En un tazón grande, combina la carne de cangrejo, el huevo batido, la mayonesa keto-friendly, la mostaza dijon y la salsa Worcestershire sin azúcar.
- Añade la Trilogía Cajún que preparaste anteriormente a la mezcla de cangrejo.
- Agrega gradualmente la harina de almendra a la mezcla y revuelve hasta obtener una consistencia homogénea.
Paso 3: Formar y cocinar los Cangrejos Keto con Trilogía Cajún
- Toma una porción de la mezcla de cangrejo y forma una bolita con tus manos. Aplana ligeramente la bolita para crear una forma de cangrejo.
- Repite este proceso con el resto de la mezcla de cangrejo hasta que hayas formado todas las bolitas.
- En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta la cucharada restante de aceite de aguacate.
- Coloca los cangrejos en la sartén caliente y cocina durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
¡Y voilà! Ahora tienes unos deliciosos cangrejos keto con trilogía cajún listos para ser disfrutados. Puedes servirlos como aperitivo o como plato principal acompañados de una ensalada fresca o tus vegetales favoritos. Su sabor y textura te sorprenderán, y no podrás resistirte a la tentación de volver por más.
Información Nutricional (por porción, basada en 1/4 de la receta)
- Calorías: 290
- Grasas: 24g
- Proteínas: 17g
- Carbohidratos netos: 4g
- Fibra: 1g
Esperamos que esta receta te haya inspirado a probar algo nuevo y delicioso en tu cocina. Los cangrejos keto con trilogía cajún son una excelente opción para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos pero no quieren comprometer el sabor. ¡Disfruta de esta explosión de sabores cajún en cada bocado!
Recuerda que la calidad de los ingredientes y la pasión que pones al cocinar son ingredientes clave para lograr un plato excepcional. ¡Que tengas un excelente tiempo en la cocina y que disfrutes de esta increíble receta de cangrejos keto con trilogía cajún!
¡Buen provecho!
