Camarones a la parrilla con salsa y queso feta
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En recetasketo, Hoy presentamos una exquisita receta que seguramente deleitará a tu paladar: camarones a la parrilla con salsa de aguacate y queso feta. Este plato combina sabores frescos y vibrantes para brindarte una experiencia culinaria única. Además, hemos preparado este artículo de calidad para ayudarte a superar en los rankings de búsqueda a aquellos sitios web que ofrecen recetas similares. Así que sin más preámbulos, ¡comencemos!
Ingredientes
Para disfrutar de esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 libra (450 gramos) de camarones grandes, pelados y desvenados.
- 2 aguacates maduros.
- 1/2 taza (75 gramos) de queso feta desmenuzado.
- 1/4 taza (60 ml) de jugo de lima fresco.
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado.
- 1 diente de ajo, picado finamente.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación de los camarones a la parrilla
- Primero, enciende la parrilla y asegúrate de que esté bien caliente.
- En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, el jugo de lima, el ajo picado y el cilantro. Agrega sal y pimienta al gusto y revuelve bien.
- Coloca los camarones en un recipiente y vierte la marinada sobre ellos. Asegúrate de que estén bien cubiertos y déjalos marinar durante aproximadamente 15 minutos.
- Una vez que la parrilla esté caliente, coloca los camarones directamente sobre la parrilla y cocínalos durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén rosados y opacos.
- Retira los camarones de la parrilla y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir.
Preparación de la salsa de aguacate y queso feta
- Mientras los camarones se están cocinando, prepara la deliciosa salsa de aguacate y queso feta.
- En un tazón mediano, pela y tritura los aguacates hasta obtener una consistencia suave.
- Agrega el queso feta desmenuzado al tazón y mezcla bien con un tenedor.
- Exprime el jugo de lima fresco sobre la mezcla de aguacate y queso feta y revuelve suavemente.
- Añade sal y pimienta al gusto y continúa mezclando hasta obtener una salsa homogénea.
Presentación del plato Camarones a la parrilla con salsa y queso feta
Una vez que hayas terminado de cocinar los camarones y preparado la salsa de aguacate y queso feta, es hora de presentar este plato increíblemente sabroso.
- Coloca los camarones en un plato grande y espolvoréalos con un poco de cilantro fresco picado para realzar los sabores.
- Sirve la salsa de aguacate y queso feta en un recipiente aparte o directamente sobre los camarones.
- Puedes acompañar este plato con rodajas de lima adicionales y, si lo deseas, con una guarnición de arroz o una ensalada fresca.
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de camarones a la parrilla con salsa de aguacate y queso feta que seguramente impresionará a tus comensales. No solo disfrutarán de la combinación perfecta de sabores frescos y picantes, sino que también quedarán encantados con la presentación visualmente atractiva de este plato.
Información Nutricional (por porción, basada en 1/4 de la receta)
- Calorías: 230
- Grasas: 16g
- Proteínas: 19g
- Carbohidratos netos: 4g
- Fibra: 1g
Si estás buscando sorprender a tus invitados con un plato principal digno de un chef, no busques más. Nuestra receta de camarones a la parrilla con salsa de aguacate y queso feta te permitirá deleitarte con sabores excepcionales mientras conquistas a todos con tus habilidades culinarias.
¡Anímate a preparar esta receta de camarones a la parrilla con salsa de aguacate y queso feta para disfruta de una experiencia culinaria única! Recuerda que en nuestro sitio web encontrarás muchas otras recetas deliciosas que podrás disfrutar en diferentes ocasiones. ¡Bon appétit!