Calabacín frito con salsa de tomate : Una Delicia Keto

En nuestra web RecetasKeto, nos enorgullece presentarles una exquisita receta: calabacín frito con salsa de tomate. Esta combinación única de sabores y texturas hará que disfrutes al máximo de una experiencia gastronómica en la dieta cetogénica. Además, hemos creado este artículo con el objetivo de brindarte información completa y valiosa sobre esta receta. Tanto para la salsa de tomate como para el calabacin frito

Ingredientes para Calabacín frito con salsa de tomate: 4 porciones

900 g de calabacín
110 g de harina de almendras
225 ml de queso
1 cucharadita de cebolla en polvo
0.5 cucharadita de pimienta negra
2 piezas de huevo
3 cucharadas de aceite de oliva

Cómo preparar la Salsa de tomate para Calabacín frito con salsa de tomate: 4 porciones

Antes de comenzar con la receta principal, es importante preparar adecuadamente la Salsa de tomate para Calabacín frito con salsa de tomate

. Aquí te explicamos cómo hacerlo:

Mezcla 225 ml de mayonesa con 1 cucharadita de pasta de tomate.
Agrega 0.5 g cucharadita de Tabasco o pimienta de cayena para darle un toque picante.
Añade sal y pimienta al gusto.
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una textura suave y homogénea.
Refrigera la salsa de tomate para que adquiera su máxima frescura y sabor.

Pasos para preparar el Calabacín frito con salsa de tomate:

Ahora que hemos preparado la Salsa de tomate para Calabacín frito, es hora de sumergirnos en la preparación del delicioso calabacín frito con salsa de tomate. Sigue estos pasos detallados para obtener los resultados perfectos:

Comienza precalentando el horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón pequeño, bate los huevos hasta que estén suaves y reserva.
En otro tazón, mezcla la harina de almendras, el queso parmesano y las especias. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Corta el calabacín en tiras grandes y retira las semillas si lo prefieres. De esta manera, obtendrás una textura más suave y tierna en el calabacín frito.
Reboza cuidadosamente las tiras de calabacín en la mezcla de queso y harina de almendras. Asegúrate de cubrir completamente cada tira para obtener ese crujido perfecto.
Después de rebozar en la mezcla seca, sumerge cada tira en el tazón con los huevos batidos y luego vuelve a rebozar en la harina de almendras. Este proceso garantizará una capa crujiente y sabrosa alrededor del calabacín.
Coloca las tiras de calabacín rebozadas en la bandeja para hornear preparada y rocía con aceite de oliva. Asegúrate de cubrir uniformemente todas las tiras para que se doren de manera pareja en el horno.
Hornea el calabacín en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. El tiempo puede variar según tu horno, así que verifica regularmente para obtener el nivel de dorado deseado.
Una vez que estén listas, retira las tiras de calabacín frito del horno y sírvelas junto con la mayonesa de tomate picante que preparamos anteriormente.

¡Y ahí lo tienes! Calabacín frito con salsa de tomate, una deliciosa opción keto para disfrutar en cualquier momento. Este plato te cautivará con su combinación de sabores y texturas, y será un éxito en cualquier ocasión.

Valor nutricional por 1 porción

Carbohidratos: 8 gramos
Grasas: 80 gramos
Proteínas: 25 gramos
Fibra: 2 gramos
Calorías: 861 kcal

Disfruta esta delicia keto crujiente de Calabacín frito con salsa de tomate

¡Prepárate para una experiencia culinaria inolvidable con nuestro Calabacín frito con salsa de tomate! La masa crujiente y sabrosa combinada con la increíble salsa de tomate picante elevará tus sentidos a un nivel superior. Te aseguramos que quedarás encantado con este manjar keto.