Albóndigas de Cerdo y Camarones estilo Asiático
Tabla de Contenido
Receta de Albóndigas de Cerdo y Camarones estilo Asiático para tus Fiestas
En nuestra cocina, las fiestas y celebraciones son momentos especiales que nos brindan la oportunidad de disfrutar de deliciosos platos. Hoy queremos compartir contigo una receta excepcional que te hará quedar como un verdadero chef en tu próxima fiesta. ¡Te presentamos las Albóndigas de Cerdo y Camarones estilo Asiático! Si quieres algo genial para servir en tu fiesta, no busques más. las Albóndigas de Cerdo y Camarones son aperitivos bastante fáciles de hacer y saben muy bien.
Ingredientes
- 250 gramos de carne de cerdo molida
- 250 gramos de camarones pelados y picados finamente
- 1 cebolla picada en trozos pequeños
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 huevo batido
- 1/4 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la carne de cerdo molida y los camarones picados.
- Agrega la cebolla, el ajo, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el huevo batido, el pan rallado, el jengibre rallado, el cilantro picado, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Toma porciones de la masa y forma albóndigas del tamaño de una pelota de golf.
- Calienta un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Coloca las albóndigas en la sartén caliente y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Retira las albóndigas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Tiempo de Preparación: 20 minutos | Tiempo de Cocción: 10 minutos | Tiempo Total: 30 minutos
Kcal: 280 kcal | Porciones: 2 porciones
Salsa de Acompañamiento para Albóndigas de Cerdo
Para acompañar estas deliciosas Albóndigas de Cerdo y Camarones, te sugerimos una salsa de soja y miel. Aquí tienes la receta:
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
Mezcla todos los ingredientes en un tazón pequeño y sírvelos junto a las Albóndigas de Cerdo y Camarones. La combinación de sabores dulces y salados hará que tus invitados se chupen los dedos.
En resumen. Las Albóndigas de Cerdo y Camarones estilo Asiático son una opción perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. Su deliciosa combinación de ingredientes y sabores exóticos las convierte en un plato irresistible. Ahora tienes en tus manos una receta fácil
¡Prepáralas y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable!
